花雕冰镇小龙虾料汁配方
11 小龙虾刷洗干净备用。2 一锅清水加入几片生姜煮开。3 放入小龙虾和45克白酒翻煮约8分钟。捞出备用，4 准备好香料水冲一下。5 锅里倒入花雕酒2.5L，加入香料煮开。6 加入黄冰糖，喜欢甜的可以多加一点。加入盐约20克7 将小龙虾放进调好的汤汁里煮8分钟，关火。8 将小龙虾取出放入保鲜盒里，用筛子说完了。
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2花雕冰镇小龙虾的做法，花雕冰镇小龙虾怎么做请看步骤：1.小龙虾刷洗干净备用2.一锅清水加入几片生姜煮开3.放入小龙虾和45克白酒翻煮约8分钟。捞出备用4.准备好香料水冲一下5.锅里倒入花雕酒2.5L,加入香料煮开是什么。
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1今日分享冰镇小龙虾。料汁比例：绍兴花雕酒500克，金杯鱼露20克，东古一品鲜150克，川崎醉料80克，八角3克，香叶1克，小茴香5克，香茅草1克，白糖200克，花椒2克，柠檬60克，话梅50克，纯净水300克#抖音美食推荐官#抖音美食推荐- 北京今天假日(阿周美食)于20230615发布
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1【花雕熟醉冰镇小龙虾】1.小龙虾放入盆中，水里撒点盐，让它吐一吐。之后用刷子洗刷刷、洗刷刷！干净了，备用；2.准备灵魂料汁：锅中放入香料包，加入柠檬片、话梅，继续倒入花雕酒、香糟卤、生抽、冰糖、生姜片，同时搅拌至糖融化(不用加水);3.料汁完成后，放凉或冷藏；
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01、买回来的龙虾首先是洗干净，我用的是实用小苏打和白醋泡上半个小时，用清水洗干净就可以了，清洗小龙虾的时候我们做汁2、香料除了柠檬其他都放入锅中，加入半瓶花雕、糟卤、生抽、老抽、话梅再加入适量清水煮开煮沸后关火倒入剩下的半瓶花雕酒，放在一边冷却备用，料汁要比正常的咸一点才容易入味3、洗干净还有呢？
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2【冰镇花雕小龙虾】01.刷洗小龙虾，开水煮熟。11.香料水煮开，晾凉。21.小龙虾捞出急速冷却。31.过滤香料水，混合糟卤与花雕。41.冷却的小龙虾泡酒，放入切开的小青柠。冰箱冷藏过夜。51.制作蘸料： 1. 炒香干辣椒段2. 倒入花椒油3. 炒香蒜末4. 倒入鲜酱油，少许水
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0家庭版简单冰镇小龙虾【花雕熟醉版本】吃腻了十三香、麻辣、蒜香口味小龙虾的宝子们真的可以试试这款花雕熟醉小龙虾！! 做法简单，小龙虾的Q弹肉质和鲜美在酱汁的作用下更加鲜美和突出 ⭐️准备材料(图2) 2斤半小龙虾、1个桂皮、5片香叶、3个八角、20几颗花椒、3-4颗话梅、5-6片姜 100g冰糖、..
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⊙﹏⊙‖∣°
1冰镇花雕小龙虾的做法将小龙虾洗刷干净，取最活泼的3斤备用。我一次性买了10斤，因为同时还要做蒜蓉、香辣和十三香口味。各种口味一起上桌实在太满足哈哈哈1、提前备好冰水1500毫升。没有的话就用凉开水代替) 2、将4片生姜、3片柠檬、香叶、八角、桂皮、花椒、冰糖、盐加入2L水中，大火烧开转小火熬煮5分等我继续说。
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