冰镇花雕熟醉小龙虾需要什么花雕
1直接用热的花雕冰醉汁泡凉的小鲍鱼，可以更入味。鲍鱼耐泡，入味也需要泡24 小时哦：）醉完小龙虾、小鲍鱼，再醉个蛏子、鸡爪、大闸蟹如何？
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(#｀′)凸
1【花雕熟醉冰镇小龙虾】1.小龙虾放入盆中，水里撒点盐，让它吐一吐。之后用刷子洗刷刷、洗刷刷！干净了，备用；2.准备灵魂料汁：锅中放入香料包，加入柠檬片、话梅，继续倒入花雕酒、香糟卤、生抽、冰糖、生姜片，同时搅拌至糖融化(不用加水);3.料汁完成后，放凉或冷藏；
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＞▽＜
0【🔥“虾”季宵夜的天花板🍻冰镇花雕熟醉小龙虾🦐】1.准备好食材，3斤小龙虾其实也没多少啦，大概30多只；2.用长柄刷子将每只小龙虾都洗刷干净，以防夹到手！胆小的建议带手套，防护还是要做足的；3.小龙虾必须多冲清洗几次；4.热水下锅加姜片、葱、料酒，水开后再煮8
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●ω●
1桂花味💥冰镇花雕熟醉小龙虾🦐的做法准备好香料。准备好食材，一定要选品质好的，干净，肉质好。3斤小龙虾其实也没多少啦，大概30多只。用长柄刷子将每只小龙虾都洗刷干净，以防夹到手！胆小的建议带手套，防护还是要做足的，必须多冲清洗几次。将八角、桂皮、香页、花椒、小茴香炒出香味。再放入酱油、水好了吧！
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≥﹏≤
0花雕熟醉小龙虾1.处理小龙虾：戴上厨房手套，从背后抓住小龙虾，用牙刷将小龙虾的内侧刷洗干净。处理好的小龙虾放在蒸屉上，送入蒸锅大火蒸10-15分钟。如果担心有腥味或者买的小龙虾品质不是特别好，可以撒点姜片或者淋点料酒一起蒸。2.熬煮酱汁：锅中加入600g生抽、450g冰糖、300g花雕酒、5颗话梅、5片香叶等我继续说。
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＋ω＋
2【花雕熟醉小龙虾】01.冻冰块烧开水，放生姜和料酒，煮龙虾8-10min 捞出来控干，放到冰块里，11.除了柠檬、蜂蜜、花雕，其他的一起煮开，放到常温，21.把冰镇后的小龙虾放到常温料汁里，放冰箱冷藏几小时，过夜刚好超过一整天可能会有点咸，料汁也可以卤鸡爪、鲍鱼、生蚝、
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ˋωˊ
0夏天的第一顿小龙虾！冰凉清爽、简单易做的「花雕熟醉小龙虾」本视频由周姥姥的食光鸡提供，249次播放，好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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