新鲜榨菜吃法大全_新鲜榨菜吃了会胀气吗
1第1步、新鲜榨菜去老皮，切粗丝。（榨菜比较小，切后装菜的碗才8分满）第2步、放2茶匙盐拌匀，腌1小时，杀出水，去苦味。第3步、出了很多水，把水倒掉。第4步、用水清洗一遍，去掉一些盐分，挤干水份备用。第5步、蒜剁末。第6步、热锅，把蒜爆香。第7步、放入蚝油，生抽，陈醋和糖煮开，关火。第8还有呢？
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05、翻炒均匀后加入少许的清水稍微焖煮一下，将食材焖熟透后加入少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。6、出锅装盘，这样一道家常版的：榨菜头炒肉。就做好啦。新鲜的榨菜头炒出来口感脆嫩爽口，带有微微的苦，不会特别苦，(低价烟批发网)开胃好吃又下饭。做法也很简单，好吃的做法分享给你，如果你也喜欢话，有空的时候不妨也试试哦。
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11 首先我们准备好买来的新鲜榨菜，将新鲜榨菜去皮。2 然后我们准备一些炖烂的驴肉，炖烂的驴肉切片，榨菜切片，切点辣椒提辣。3 先将锅烧热，倒油，将切好的驴肉倒入锅里翻炒。4 翻炒一会，将盐进去。5 然后再放酱油着色，调味。6 再放点十三香，喜欢吃辣的可以再放点辣椒粉。7 然后再将准备好的新鲜榨菜到此结束了？。
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1做法也很简单，一般将豆瓣酱干辣椒放入油锅中，煸出香味红油，依照顺序依次放入青菜、培根咸肉、榨菜丝、，青蒜苗，翻炒几下即可起锅装盘。豆瓣酱很咸，炒这道菜不需要再加其他调料，重庆人炒菜起锅前喜欢放点味精，建议你试试，口感很好，川菜馆里的炒菜为什么好吃，都是加了味精的。青菜头是季节性蔬菜，现在刚还有呢？
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1-做法- 1.将儿菜清洗干净，外皮和根部剥削掉，胡萝卜也处理干净，都用用开水烫一下，沥干～ 2.将食材切片再切丝～ 3.切好丝的儿菜和胡萝卜丝放在干净的容器里，将盐倒入菜里用筷子拌匀进行杀水～ 4.静置20分钟之后，儿菜会出水，将水后面会介绍。
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11 新鲜榨菜洗净，去皮（需要耐心哦！）2 切片，加两勺盐腌制，我的盐勺子是比较小的那种。3 腌制出水，挤出水分，用少量水洗一遍。有了这一步，榨菜做出来就不苦啦！4 腌制的时候无需等待，准备好你喜欢的配菜吧！5 锅内热油，七分热下姜片，接着下肉片，炒香加料酒。6 加腌制好，控好水的榨菜翻炒至七后面会介绍。
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21/11来盘榨菜丝2/11准备新鲜的榨菜3/11洗净切成块， 4/11下开水中焯水(这样易去皮) 5/11捞出过冷水去皮6/11再切成丝7/11再过水中焯至断生，捞出过凉水，控干水分8/11葱，蒜，辣椒粉用热油爆香9/11放入榨菜丝，加入盐，糖，鸡精，生抽
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11 将新鲜榨菜头400g去掉老茎，洗净切好备用；2 将大蒜苗8g洗净切好备用；3 将生姜5g去皮洗净切好备用；4 在锅中放入20g肥肉条；5 翻炒一会，炒出油；6 加入切好的姜沫；7 将切好的新鲜榨菜头放入锅中；8 将新鲜榨菜头翻炒20秒；9 加入4g食盐；10 加入3g豆瓣酱；11 加入切好的大蒜苗；12 炒匀后起说完了。
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