笋片炒鸡蛋正宗做法
鸡蛋炒莴笋这道纯粹的鸡蛋炒莴笋，没有其它配菜，清爽素雅，蛋香浓郁，笋片脆嫩，却十分开胃。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋2个莴笋1根大蒜3瓣蚝油10克葱花1撮盐2克油15克料酒10克做法步骤1、备料2、鸡蛋入碗，加10克料酒打散，莴笋刮掉外皮3、莴笋斜切段，再等会说。
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过油肉笋片适量葱姜少许做法步骤1、水烧开，放入泡发的木耳和笋片焯水1分钟；2、瘦肉切片，放入盐、胡椒粉抓出粘性，再放入一颗鸡蛋、少许花椒大料水、一勺土豆淀粉抓拌均匀； 热锅凉油，润好锅后，放入花椒粉，倒入肉片翻炒至变色；3、放入葱姜、老抽炒出香味；4、倒入蒜苔翻炒； 调入生抽、..
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