笋片炒鸡蛋正宗做法
鸡蛋炒莴笋这道纯粹的鸡蛋炒莴笋,没有其它配菜,清爽素雅,蛋香浓郁,笋片脆嫩,却十分开胃。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋2个莴笋1根大蒜3瓣蚝油10克葱花1撮盐2克油15克料酒10克做法步骤1、备料2、鸡蛋入碗,加10克料酒打散,莴笋刮掉外皮3、莴笋斜切段,再等会说。
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过油肉笋片适量葱姜少许做法步骤1、水烧开,放入泡发的木耳和笋片焯水1分钟;2、瘦肉切片,放入盐、胡椒粉抓出粘性,再放入一颗鸡蛋、少许花椒大料水、一勺土豆淀粉抓拌均匀; 热锅凉油,润好锅后,放入花椒粉,倒入肉片翻炒至变色;3、放入葱姜、老抽炒出香味;4、倒入蒜苔翻炒; 调入生抽、..
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