商业油条怎么做酥脆松软完整教程
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25/7做油条的时候要慢，刚开始刷一条水线，炸一根油条，不要一次性刷很多根，一起下锅。油温180至200度之间油条在锅里炸两分多钟，油条颜色刚好油温就正好6/7切条的比例小剂子的宽度2.5,厚1,长度随意，注意这个是比例，具体根据自己需要炸的油条大小调整油条7/7刚开始不好，多是手法上不熟练，一次俩次就好了。
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01、冰箱冷藏发酵至少6个小时，常温发酵1-2个小时。2、在冰箱拿出来，一定要放在室温下回温，放半个小时就行，这样炸出来的油条才更蓬松。3、酵母版油条，没有泡打粉的蓬松，这是常识，但是吃起来安全健康。4、酵母版的油条做出来短短胖胖的，很适合家里没有大口径锅，或者想要省油的朋友。仅供参考、收藏转发，谢后面会介绍。
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01、准备500克面粉，放入盆中，打入一个鸡蛋，大家都知道蒸馒头用低筋面粉，而炸油条(低价烟批发网)用高筋面粉，或者一半高筋，一半中筋，这样炸出的油条才不会松软，并且硬度适中，超市还有卖炸油条专用粉的。2、另外准备一个盆，装入220克清水，依次放入食盐10克，小苏打4克，泡打粉6克，搅拌均匀，少量多次倒在面粉中，..
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0耐心的看完整个视频，商业版炸油条的文字配方和操作步骤你都有了#美食教程#自制油条#绵白糖#双效泡打粉#小苏打- 康康爱分享于20230908发布在抖音，已经收获了34.8万个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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0真正的商业油条，详细的配方做法技巧全告诉你，外酥里软就是好吃#油条#商业油条#抖音美食创作人- 伊华小厨于20210813发布在抖音，已经收获了73.6万个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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1商业级别的炸油条，一般用无铝油条蓬松剂，比例：5斤面粉，75克无铝油条蓬松剂，35克食用盐，20克白糖，20克植物油，面粉一般以低筋面粉和中筋面粉为(低价烟批发网)。面的多少，可按比例增减。这个有需要的朋友可以收藏起来慢慢试着炸。家庭炸油条我们就不用无铝油条蓬松剂了，对面粉的要求也不高，无论低筋还是中筋，那怕是精到此结束了？。
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0本视频由超子美食提供，视频内容为：#在家做个拿手菜#商业版炸油条做法，配方比例免费分享给大家，学到就赚到，有3111人点赞，37459次播放，33人对此视频发表评论。度小视是由百度团队打造的有趣有收获的专业小视频平台。
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1今天我给大家分享的这个油条配方，操作简单，只要按照比例来，保证做出来的油条个个空心。做法：1、和面要想做好油条，最关键的就是和面了，只要这一步做好了，油条就成功了一多半。盆中准备300克面粉，加入4克盐，2克小苏打，5克无铝泡打粉，将所有食材搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，边搅拌边加入160毫升清水，搅拌成絮状好了吧！
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