用白醋和糖腌的糖醋蒜水发黄
21、新鲜大祘逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。2、先用流动水清洗处理好的大祘，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8—10小时沥干水分。3、在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖，中火煮沸至冰糖融化，制成腌糖祘的糖醋汤汁。关火后静置，放凉至还有呢？
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0其实正确方法应该是用白醋，因为糖蒜腌制一段时间后会自行发酸，而白醋的酸度比较低，这样腌制好的糖醋蒜口感才会恰到好处；另外需要注意，腌制大蒜的容器需要保证无水无油，这样糖蒜保存的时间才会更长久。将这些方法牢记住，糖醋蒜的口感脆甜爽口不辣，还易保存。如果你认为糖醋蒜的做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是说完了。
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∩０∩
1十斤大蒜三瓶白醋三斤白糖三两盐腌出来的糖醋蒜特别好吃，本视频由葉縣De阿豪提供，372次播放，好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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11 1.很多小伙伴选择了白醋。其实这样是不对的。因为白醋腌制的糖蒜吃起来是怪怪的，而且还是没颜色。最重要的是，不够脆。2 2.正确的方法是，把蒜先处理干净。3 3.调和醋汁，选择老陈醋，加适量的糖、盐4 4.把陈醋汁和蒜放入密封容器。5 5.腌制五到六天，蒜的表面已经上色，就可以开启食用了。6 6等会说。.
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0糖醋蒜制作妙， 糖醋比例需协调。长毛变质皆避免， 美味健康乐逍遥。2024-05-0729回复美食密码啊鹏： 2024-05-117回复人民敬爱的大哥糖醋蒜加白糖白醋，不长毛不变质2024-05-073回复美食密码啊鹏： 2024-05-113回复美食密码啊鹏腌糖醋蒜只加白糖白醋就错了，教你正确比例配方，不长毛不变质。#糖醋蒜还有呢？
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0糖醋蒜的腌制方法及配方，连续腌制30余年，酸甜脆爽吃3年都不坏，本视频由小金子美食日记提供，11次播放，好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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11、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。2、放置8-10小时沥干水分，在煮锅中度加入所有的白醋和黄晶冰糖，中火煮沸至冰糖融化，制成专腌糖蒜的糖醋汤汁，关火后静置，放凉至室温等会说。
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1——》腌糖醋蒜小提示： (1)用醋(低价烟批发网)白醋，因为白醋制作出来的糖醋蒜味道是最香纯的。(2)制作过程中用到的所有水均是烧开并放凉的“熟水”。(3)做糖醋水时，醋内需要加入足量的食盐，这样做不但可以让糖醋蒜带入一定的咸味，更加下饭以外，还可以帮助糖醋水进行杀菌(食盐有杀菌作用),让大蒜腌制的环境更加稳是什么。
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（°ο°）
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