用猪小肠灌肠是咋灌的
2猪小肠灌肠的做法1.猪小肠实现进冰箱冷藏一小时左右取出，取一根筷子备用2.用手捋去小肠中的污秽3.再取出小肠表面的大片肥油，不用除得太干净，小肠要带点油脂更好吃4.去除油脂的小肠用温水过一遍捞出5.将小肠的一端的开口往外翻一点6.将翻开的一端抵住筷子，具体如图所示好了吧！
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1陕北特色“荞面圪坨羊腥汤”，霞姐用剔下的羊骨头熬汤，太香了！ 06:00 被好多人扔掉的猪小肠，霞姐教你特色猪灌肠的做法，色香味俱全05:26 妹妹买条江团鱼，霞姐今天做创新吃法“泡菜炖江团”，大家都说香06:16 霞姐赶集去买鸡，顺便买牛肉炖西红柿拌面吃，一口肉一口面太香了05:46 女儿想吃丸子，妈妈用是什么。
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1将洗净的小肠用剪刀切成等长度的段，开始灌肠过程。取一段小肠，翻开一端，将另一段小肠从一端灌入，如果有人帮忙固定会更方便。灌肠时，拉动后一段，利用重力让小肠滑入，留少许在外部，确保两段肠子捋平。如此反复，直到灌好5到6段小肠，备用。接着，准备一锅水，加入生姜和少许料酒，烧开后放入好了吧！
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1在清洗过程中，可加入地瓜粉以增强摩擦力，帮助去除污垢和粘液。同时，料酒和食醋能有效地中和小肠的腥味，提升整体口感。灌肠时，若有伙伴协助固定小肠的一端，将大大提升操作的便利性。灌入的层数通常在4到6层之间，可以根据小肠的粗细和厚度适当调整。在小肠下水焯烫时，记得用筷子轻轻挑动，避免小肠后面会介绍。
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0自从有了这个猪肠衣，在家灌香肠太方便了，选用的都是(低价烟批发网)的猪小肠衣#灌肠#香肠#手工腊肠做法- 唛兜大卖于20231216发布在抖音，已经收获了367.5万个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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23.灌香肠的(低价烟批发网)工具：剪刀、干净的棉线绳子、小饮料瓶儿。饮料瓶从三分之一处剪开，猪小肠一头用绳子扎紧，另一头套在瓶子口，用筷子将腌好的肉丁慢慢灌入，装满填实一段用绳子扎住隔开。这一步需要两个小时。因为我和老公满手是油忙乎，本环节无照片。
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12、肠衣直接网购即可，(低价烟批发网)便宜，通常是猪小肠或者羊小肠，肠衣加入高度白酒和面粉，清洗干净，泡在清水中备用。3、按照配料方准备大料，大料碾磨成粉，将调料粉加入猪肉丁中，加入少许高度白酒去腥防腐，搅拌均匀，腌制两个小时。4、肠衣套在灌肠器上，将猪肉灌入肠衣中，一边灌一边手往下赶，灌到一半时先收口，再后面会介绍。
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