1cm厚的牛排煎多久_1cm厚的牛排煎多久能熟
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菜籽油煎牛排放入解冻好的牛排煎1分钟左右3、反面再煎一分钟4、转小火两面再各煎30秒，撒黑胡椒和海盐调味5、放案板醒3分钟左右切开摆盘小贴士时间和肉的厚度成正比，时间只是参考， 我这次的肉大概1cm左右，先大火1分钟，在小火，差不多七分熟冬天或者天冷的时候醒肉放在铝箔纸包起来，避免还有呢？
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海盐煎牛排切成厚度约1cm的片4、平底锅放入黄油，加热5、放入牛排6、放入圣女果一起煎约1分钟7、磨上海盐，翻面继续煎8、煎至两面微微焦黄，关火，在锅里继续用余温煎熟(小朋友吃我煎到全熟)9、装盘食用，只用了海盐调味，保留了牛肉的原味，口感真的比很多卖的牛排还好吃！做菜好吃都有技巧说完了。
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不重样煎牛排，牛排冰箱冷藏解冻，用厨房纸巾擦干血水，锅烧热后倒入适量茶油，放入牛排大火煎分钟左右翻面再煎一分钟，旁边放西葫芦(切1厘米左右的厚度) 3、牛排上放一颗迷迭香和一小块黄油，再煎30秒左右(每个牛排厚度不一样，时间会略有偏差),拿一张锡纸包5分钟左右，切块摆盘4、黑木耳还有呢？
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