蜂蜜凝固成白色像猪油是假的吗_蜂蜜凝固成白色像猪油是真的吗
01、蜂蜜结晶后像猪油其实是正常现象，例如苕子蜜、椴树蜜等结晶后和白色猪油几乎一模一样，事实上这种现象恰恰是优质蜂蜜的重要表征，假如购买的蜂蜜在长期放在低温环境下都完全不结晶则反而可能有问题。2、蜂蜜结晶后状态因蜜种不同而不同，例如野桂花蜜、椴树蜜等蜜种的结晶颗粒相对较细腻，而枣花蜜、苜蓿蜜等蜜种还有呢？
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3所以，像猪油一样乳白色的蜂蜜是真的天然蜂蜜。如果我们仅仅把蜂蜜当成一种食物来吃，那么天然的蜂蜜和人工蜂蜜是完全一样的。但是，天然蜂蜜还有更多的微量物质，这其中不仅有矿物质，还有抗氧化剂和酶。这取决于蜂蜜的产地，因为蜂蜜可以用很多不同花露制成。一般的情况下，纯天然的蜂蜜会贵很多。选购蜂蜜的时候，..
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1首先来说，假设某些消费者买到类似于猪油状的蜂蜜，这就得恭喜你了，因为这正是上等高纯度蜂蜜才有的样子，因为纯天然的蜂蜜在低于13度左右的温度时会出现结晶效果，看上去跟猪油非常类似。结晶是纯天然蜂蜜的一种正常物理现象，并不会对蜂蜜的营养成分造成任何损失，相反许多知情的消费者还会依据这种现象判断蜂蜜的真假。..
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12、蜂蜜像白猪油有很大概率是真蜂蜜，原因是蜂蜜能自然结晶说明含水量上已基本达标，同时蜂蜜能结晶成白猪油状说明品质也相当不错，但结晶白猪油状的蜂蜜也未必一定是真蜂蜜，事实上以现在的技术让假蜂蜜结晶成白猪油状也并非难事，因此蜂蜜结晶后像白猪油只能说有很大概率是真蜂蜜。..
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1而且细腻，看起来有猪油的感觉。从油菜花期来说，一般油菜花在春季开放，这个时候温度比较高，油菜花结晶不多，但是到了秋冬季节以后，由于温度下降，油菜花蜜就会结晶，甚至凝固，看起来非常细腻，就像猪油一样，但是这是油菜花蜜的正常现象，并不能说是假的，也就是说，蜂蜜结晶后的状态，实际上与蜜源植物有关。
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1蜂蜜结晶后像白猪油是有很大概率是纯的，原因是蜂蜜能自然结晶说明在含水量上已基本达标，其次结晶后呈白猪油状说明蜂蜜的纯度也非常高，但这也不是绝对的，例如有些不良商家用低价蜜勾兑后冒充高价蜜，这些假蜂蜜结晶后也可能呈白色猪油状。四、鉴别技巧
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17、使用餐巾纸来辨别真假蜂蜜。拿一张餐巾纸，滴上一滴未结晶的蜂蜜，假如渗透纸张，说明浓度低是假蜂蜜，没有渗透的是真蜂蜜。8、品尝结晶蜂蜜。把结晶蜂蜜放入口中，使用舌头感觉，假如有颗粒感就是白糖，也就是假蜂蜜。假如放入口中，使用舌头感觉像细腻滑润，有猪油一样的感觉，而且还有花香味，说明是真蜂蜜。
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1杨风龙告诉我说蜂蜜会结成白色状，其实是一种很正常的现象，这是和我们的天气有很大的关系，现在天气还是比较冷的，所以蜂蜜就会结成白色装的，就像是我们家里面的猪油是一样的，如果温度过低的话，它就会凝固成形的蜂蜜，如果放在温度比较高的地方又会变成正常的液体，结成白色状的物体也可以说是一种结晶的现象，一般只要好了吧！
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