野蒜怎么腌酸菜_蒜腌酸菜怎么腌好吃
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1下面介绍辣白菜的制作方法.作过程1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注：竖切)，腌于盐水中；2.将萝卜切成细丝.;3.牡蛎(海蛎子)和海鲜用盐水洗净；4.萝卜丝里放入适量辣椒面，将其搅拌；5.将各种调料(蒜、姜等)捣成泥状加入(4)里，加入适量鱼酱、盐、白糖调味拌均；6.最后放入牡蛎拌均(馅制作完);7等会说。.
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0③ 大量收获的时候为了更好的储存，可以加盐卤成咸菜、酱油水泡成酱菜、拌成朝鲜族泡菜，放在冰箱冷藏起来腌制入味，清爽解腻，解暑开胃。即使搭配一碗清粥，也能大快朵颐。④ 切碎和成馅料：加鸡蛋可以、加肉也行、加东北酸菜可是神仙搭配…可荤可素，包包子、包饺子、烙馅饼、烙盒子…吃法就更多了，闻着出锅到此结束了？。
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0制作方法：削去蒜头的须根，留2_3厘米的长蒜梗，剥去干皮，清洗后入缸，每10公斤蒜头加500克盐，腌1天，中间倒缸3次，再加水撒去辣味，每天换水一次，连续6天，然后捞出蒜头，沥干水份，按每10公斤蒜头加盐1.5公斤，白糖2公斤，凉开水2公斤，拌合再入缸腌制，放阴凉处，20天左右即成。一般在食用前5天加入百分之10的醋浸还有呢？
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2可以作咸菜食用；还可将其切成小段炒鸡蛋；还有一种不常见的吃法就是，将其与北方酸菜一起剁碎合成菜后面会介绍。
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1制作过程1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注：竖切),腌于盐水中； 2.将萝卜切成细丝.;3.牡蛎(海蛎子)和海鲜用盐水洗净；4.萝卜丝里放入适量辣椒面，将其搅拌； 5.将各种调料(蒜、姜等)捣成泥状加入(4)里，加入适量鱼酱、盐、白糖调味拌均； 6.最后放入牡蛎拌均(馅制作完);7.将馅夹进腌好的白菜还有呢？
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01.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注：竖切),腌于盐水中； 2.将萝卜切成细丝.; 3.牡蛎(海蛎子)和海鲜用盐水洗净； 4.萝卜丝里放入适量辣椒面，将其搅拌； 5.将各种调料(蒜、姜等)捣成泥状加入(4)里，加入适量鱼酱、盐、白糖调味拌均； 6.最后放入牡蛎拌均(馅制作完); 到此结束了？。
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