老面做包子好还是酵母做包子好_老面做包子需要酵母吗
老面包子早餐一个包子+一个鸡蛋+一杯低脂无糖牛奶，餐前和餐后检查正常。这里说明一下，下次做馅料中的干子不需要，因馅料多了后来又另行和面做了一次醒发面的包子By 银太婆用料一、提前制作老面用料： 小麦粉300克温水(夏天冷水) 310克二、准备下一步包子用料： 耐高糖酵母5克小麦粉等我继续说。
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晒一晒今天做的包子,顺便安利下做法还是在家里自己坐包子放心些，健康美味。准备工作做包子之前我们需要准备小麦粉，食用碱或者酵母，瘦肉，肥肉，大葱，大蒜，虾皮，蘑菇，白菜，调味料，还有最主要的家伙事，擀面杖。我用的小麦粉是五得利的小麦粉，小麦粉都差不多，可以随便买。如果想吃老面包子，有嚼劲的，就要用纯碱发酵，纯到此结束了？。
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