感冒葱姜水的正确煮法
“吃姜不去皮,吃错一生疾”?生姜到底要不要去皮?告诉您答案在厨房里，张大娘对儿媳妇的一番话引起了一番讨论。原来，张大娘的孙子感冒了，需要煮红糖姜水来缓解症状。儿媳妇在准备生姜时没有去皮，这让张大娘感到不满。张大娘认为，生姜皮是凉性的，而姜肉是温热的，如果不去皮，红糖姜水的驱寒效果会大打折扣。她甚至引用了一句老话：“不剥好了吧！
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