腌酸蒜叶的腌制方法
美食分享——道爆炒酸辣鸭杂加上酸辣的味道，再配上米饭，简直是绝配。每次我做这道菜的时候，都会忍不住多吃几碗饭。虽然我知道这样可能会让我摄入过多的热量，但是那种美味的感觉，真的让人无法抗拒。需要准备400克的鸭杂和两根蒜叶。鸭杂需要用冷水下锅焯水3分钟，然后用温水洗去表面的杂质。这样做可以说完了。
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