羊蛋羊鞭怎么白煮_羊蛋羊鞭的处理和煮制方法
11、原料：羊鞭2条，小香葱10克，生姜5克，料酒10克，胡椒粉2克，盐2克，高汤1000克。2、准备：羊鞭处理干净，切成小段。烧一锅开水，放点生姜片，烧开后放入羊鞭焯水。小香葱切成葱花，生姜切片。3、做法：把羊鞭放入砂锅，加入高汤、姜片、料酒等煨至羊鞭酥烂，放盐调味，撒入胡椒粉、葱花即可。00分享举报您可能感兴趣的是什么。
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1将处理好的羊鞭和羊蛋放入锅中，加入适量的清水，放入生姜和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1-2个小时，直至羊鞭炖烂，羊蛋入味。最后，调味。根据个人口味加入适量的盐，煮至收汁即可关火。现在，一道美味可口的羊鞭羊蛋就做好了。将其盛入碗中，撒上一些葱花，香气扑鼻，色香味俱全的羊鞭羊蛋就可以享用了。总结，说完了。
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11. 将羊鞭处理干净，切成小段；2. 在锅内加入一锅水，放入生姜片；3. 烧开后放入羊鞭，焯水后，捞出；4. 将小香葱切成葱花，生姜切片；5. 把羊鞭放入砂锅，加入高汤、姜片、料酒等；6. 煨至羊鞭酥烂，放盐调味，撒入胡椒粉、葱花，即可。清炖羊蛋的常见做法：主料：羊蛋2只、羊肉块250克、..
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11、羊蛋做法：（1）把羊蛋用清水洗净后择掉筋膜，处理好后用再用清水清洗一遍。（2）将羊蛋放入姜片，料酒大火烧开，捞出去毛，再次清洗，洗净后把羊蛋放入锅中，重新加入姜、倒入料酒，水炖40分钟后捞出。（3）捞出后切片，调个喜欢的料汁就可以蘸着吃了2、羊鞭做法：羊鞭还可以用黄芪，枸杞等会说。
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11、羊蛋做法： (1)羊蛋用清水洗净，去掉筋膜，处理后用清水洗净。(2)将羊蛋放入姜片中，用高热将料酒煮沸，取出毛线，再次洗净，洗净后将羊蛋放入锅中，再次加入生姜，倒入料酒，在水中炖几分钟，然后取出。(3)取出切片。把最喜欢的沙司混合，然后蘸进去。2、羊鞭做法： 羊鞭还可与黄芪、枸杞、桂皮、白芍和炖羊鞭汤到此结束了？。
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11、将羊蛋、羊肉块淖水备用；白萝卜切成滚刀块备用。2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内，加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮，煮开后加入适量的黄酒，转慢火继续煮。3、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜，焖煮至肉烂。4、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。羊鞭、羊蛋比较腥，需要注意等我继续说。
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1首先破开去除臊筋，用水浸洗后，切片，用葱、姜、料酒水煮开烫熟，去腥后，就可以加一些羊肉正常煮汤了，葱姜炝锅，加大料，花椒，香叶，料酒，糖，盐，少许豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓，肉熟，点胡椒粉、香油、鸡精出锅。做出来也很鲜美。
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1首先，选购羊鞭时要选择新鲜、膨胀丰满的羊鞭，不要选择老、干瘪的羊鞭。然后将羊鞭洗净，切成约2厘米的小段，用清水浸泡约1小时，去除浸泡水，备用。2. 羊蛋的准备及烹制羊蛋是羊的精华部分，所以选购时应该选新鲜的羊蛋。将羊蛋洗净，放入锅中煮沸，用中小火煮约40分钟左右，直到羊蛋变硬。取出还有呢？
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